微波高溫設(shè)備的優(yōu)點

微波高溫設(shè)備無論是在日常生活還是在工業(yè)領(lǐng)域都有十分?廣泛的應(yīng)用，在工業(yè)領(lǐng)域我中食品藥品、木材化工、能源建材等各行各業(yè)都很容易看到這種利用微波加熱的設(shè)備。其原理是用磁控管將電能轉(zhuǎn)換成微波，在微波電場的作用下物質(zhì)分子將以每秒24.5億次的頻率振蕩。分子在高頻磁場中振動并相互碰撞產(chǎn)生熱能導(dǎo)致物質(zhì)被加熱。今天我們一塊來看下這類設(shè)備的優(yōu)點。

1、受熱均勻

物質(zhì)受熱均勻，是從內(nèi)到外對物料進行同時加熱，物料的內(nèi)外溫差很小，不會產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不一致的狀況從而產(chǎn)生膨化的效果，利于粉碎使干燥質(zhì)量大大提高。電磁波的波長可達120毫米，能穿透深度達120毫米的物質(zhì)。加熱是整體加熱(即內(nèi)外同時加熱)，傳統(tǒng)加熱方式的熱量不是從材料表層傳導(dǎo)的。

2、節(jié)省能源

　如果采用蒸汽進行加熱需要從里到外進行加熱，加熱速度慢需要耗費大量的煤，如果采用電阻則會消耗大量的電。而該設(shè)備采用的是電磁波加熱無需傳熱媒介，直接加熱到物體內(nèi)部升溫速度快，其加熱速度快、效率高、干燥周期大大縮短能耗降低。與常規(guī)干燥技術(shù)相比可提高工效四倍以上。

3.使用方便效果好

該設(shè)備操控簡單，便于連續(xù)生產(chǎn)及實現(xiàn)自動化，由于微波功率可快速調(diào)整及無慣性的特點易于即時控制，可以在40℃-100℃之間任意調(diào)節(jié)溫度。微波干燥具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，能在較低溫度溫度下滅菌和防霉。由于干燥速度快時間短，能很大限度地保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成份。

總的來說微波高溫設(shè)備?加熱速度快，效率高。加熱速度比其他方法快4-10倍。另外由于微波能是控制在金屬制成的干燥室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作所以微波泄漏極少，沒有放射線危害及有害氣體排放不產(chǎn)生余熱和粉塵污染，十分環(huán)保。